ДЕТСКА КУХНЯ
Адрес: гр. Ловеч, кв. „Здравец”в сградата на Детска ясла № 5
Управител – Грета Райнова
тел: 068 / 603 702
Детската кухня е организационно обособена структура, в която медицински и други специалисти приготвят, съхраняват и предоставят храна за деца до тригодишна възраст.
Персоналът на Детска кухня е с дългогодишен стаж в приготвянето на храна за деца и се състои от - директор, 3 готвача, 3 помощник - готвача , 1 работник кухня, 1.5 домакин, 1 шофьор-снабдител
Детска кухня – майка в гр. Ловеч приготвя храна за деца организиран и неорганизиран контингент в три групи.
Храната, която се приготвя в Детска кухня-майка отговаря по качествен състав и технологична обработка на възрастовите особености на детския организъм. Ежедневно в Детска кухня се приготвя храна общо за 300 деца – организиран и неорганизиран контингент.
"Организиран контингент" са деца до три годишна възраст посещаващи детските ясли.
"Неорганизиран контингент" са деца от 10 месеца до три години, отглеждани в домашна обстановка, на които се приготвя обедно хранене - на база подадена от родителите ежедневна заявка.
Регистрация на желаещи от неорганизиран контингент за получаване на храна от детска кухня се извършва чрез подаване на писмено заявление, придружено от следните документи:
1. бележка от личния лекар с указания за хранителния режим;
2. копие от удостоверението за раждане на детето.
За удобство на родителите на територията на община Ловеч са регистрирани 5 пункта за раздаване на храна, приготвена от Детска кухня за деца неорганизиран контингент:
І. кв. „Здравец” , Детска кухня – майка
ІІ. ул. „Бяло море”№3 , в сградата на Детска ясла № 3
ІІІ. ул. „Съйко Съев”№ 10
ІV. кв. „Младост”
V. кв. „Червен бряг” в сградата на ОДЗ „Слънце”
ГРАФИК ЗА РАЗДАВНЕ НА ХРАНА, ПРИГОТВЕНА ОТ ДЕТСКА КУХНЯ 2025 Г.
Приготвената в детската кухня храна се разпределя в стерилизирани стъклени бурканчета за многократна употреба, нарежда в специални кутии и се транспортира до раздавателните пунктове с транспортно средство, което е вписани в регистъра на обектите с обществено предназначение съгласно Закона за здравето. Върнатите от абонатите бурканчета се измиват, дезинфекцират и стерилизират в сухи стерилизатори при 160 °C за два часа.
При записване на дете е необходимо, освен документите, да се донесат и 10 бурканчета с черни капачки!
Бурканчетата могат да бъдат, както от лютеница Олинеза, така и кръгли от 212 мл. с дълбока капачка. За повече информация на тел. 068603702.